1黄瓜洗净切细片然后不要切断的切成细丝,如图!
2摆到盘子里面拍散!
3小西红柿切下头的部分!
4把西红柿放到最后的黄瓜片上,当做羽毛眼!
5胡萝卜切片之后再切细条!
6然后摆到最后一个黄瓜片上,当做尾翎,之后在用胡萝卜雕刻一个鸟的上半部分就可以了!
7成品欣赏!
8成品欣赏!
9成品欣赏!
10成品欣赏!
11成品欣赏!
12成品欣赏!
13成品欣赏!
黄花菜一定要焯熟,去掉多余的棒棒就是比较硬的那个梗。焯水以后立即捞起不然谁会变黑影响菜色。
- 原味口味
- 技巧工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
小窍门依然叨叨:
食材明细
永利集团304手机版,辅料
1张图片
主料
- 食盐适量
- 味精适量
- 调和油适量
- 白米醋适量
1云腿煮熟去盐,要多试一下盐味,因为云腿一般非常咸。
2切丁,肥瘦分开。
3瘦肉丁加酒和蜂蜜,腌制过夜。
4肥肉丁加入白糖,腌制过夜。
5肥瘦肉丁加熟粉猪油混匀,熟粉要充分润湿。分成需要的大小,就可以开始包月饼了。
创意摆盘之百鸟朝凤的做法步骤
食材明细
- 熟粉150克
- 白糖200克
- 蜂蜜30克
- 白酒3克
- 猪油100克
1张图片
“最近天热我做的拌才比较多,夏季没什么胃口。清淡一些的比较适合大家,我的那位喜辣。但是我们不怎么喜欢,没有辣的他有吃不下。我稍稍放点点辣椒他都高兴的不得了,怎么瞧他都像孩子一样。要是让他多吃点辣的他会多吃几碗饭,没有辣椒就像孩子没有吃到好吃的垂头丧气。说他一点都不夸张,昨天做的黄花菜里加了一点辣椒,连碗都被他一个人端走了。不过夏天加点点辣一点点酸确实好吃多了。”
主料
- 黄瓜1个
- 微辣口味
- 拌工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
- 咸甜口味
- 煮工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
7张图片
- 千禧西红柿2个
- 胡萝卜1块
辅料
- 熟云腿500克
食材明细
辅料
1材料:黄花菜适量
辣椒2个 大蒜3瓣 生姜1小块2.烧开水倒入黄花菜,焯水捞起。
3.大蒜生姜剁碎装入碗里。
4.倒入盐巴味精搅拌均匀。
5.倒入酸醋搅拌均匀。
6.倒入调和油再次搅拌均匀趁热倒入黄花菜里搅拌这样才入味。
“云腿月饼基本上是南方人心中的月饼最爱。所以好吃的云腿馅必不可少,这是减糖版本,希望可以给大家提供点参考。”
凉拌黄花菜的做法步骤
云腿馅的做法步骤
- 黄花菜适量
- 生姜1小块
- 辣椒2个
- 大蒜3瓣
主料